Производители картофеля предложили ретейлерам "пустить" на полки мелкие корнеплоды и продавать их как товар "экономкласса". Об этом сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на руководителя аппарата Картофельного союза Татьяну Губину.
Под картошкой "экономкласса" будут подразумеваться корнеплоды размером от 35 до 55 миллиметров. Производители предлагают фасовать их по 2,5, три и пять килограммов. Смягчение требований к размеру картофеля и его сортировке позволит сэкономить на упаковке до 50%, что в итоге приведёт к снижению цен на продукцию. Предполагается, что такой продукт будет на 15–20% дешевле для конечного потребителя.
Картофельный союз уже направил свои предложения по данному вопросу в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союз независимых сетей (СНС).
Ранее Лайф сообщал, что стоимость куриных яиц в России в декабре 2020 года выросла на 13,24% по сравнению с ноябрём и на 15,14% к уровню декабря 2019 года.
